◆ 型号(MODEL): XYC-130DS
◆ 规格(SPECIFICATIONS): 2000×1520×1120mm
◆ 功率(POWER): 5.5KW+0.75KW
◆ 容积(VOLUME): 600L
◆ 电压(VOLTAGE): 380V
◆ 锅内直径(POT DIAMETER): 1300mm
用途
以蒸汽或导热油为热源，用于糕点馅料（莲蓉、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅料）加热搅拌混合。
特点
本产品为可倾式双立轴交叉搅拌莲蓉锅，解决了上搅拌：出料难，不易清洗的问题，在国内同行业中处于领先地位。该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源，从而使产量提高。刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
突出特点
本产品锅内搅拌铲为交叉反向转动，能快速的把馅料搅拌均匀，有效的解决馅料转锅问题，让锅内馅料受热均匀，快速挥发水分(有效缩短炒制时间30分钟)，从而保证成品的颜色一致，质量稳定。