◆ 型号(MODEL): XDC/XRC/XZC-80XZ
◆ 规格(SPECIFICATIONS): 1550*1050*1300mm
◆ 功率(POWER): 2.2+0.75+12KW
◆ 容积(VOLUME): 200L
◆ 设计温度(DESIGN TEMPERATURE): 180℃
用途:
用途：用于食品馅料、果酱、糖果、果糕等食品的加工制作。可完成对食品的真空加热、混合、搅拌。
特 点:
1.采用PLC雨人机界面相结合，可将生产工艺进行设定，工艺中包括蒸汽压力、真空压力，搅拌速度和工作时间都可以自定设定，称重可以设定物料种类和添加重量。PLC参数中显示当前重量和设定重量，计重装置（选装）。物料温度检测可实时显示物料温度，通过高精度传感器检测各项技术参数，使炒制工艺在其设定的工艺下自动运行。从而有效保证产品的一致性，使产品品质有效提升。
2.以蒸汽为热源，升温快，温度易控，可保证食品的营养成分不被破坏，各项指标均达到绿色环保要求。
3.本产品为行星式下搅拌炒锅，解决了锅内物料搅拌不均匀速度慢的问题，可满足不同生产工艺要求。
4.锅体采用整体保温方案，减少热量损耗，节约能源。